Japanische Messer

• Deba Hocho (Fish Knives)
• Gyuto (Chef Knives)
• Kakugata Nikiri (Vegetable Knives)
• Usuba Hocho (Vegetable)
• Santoku Nikiri (General Purpose)
• Sashimi (Slicing Knives)
• Sushi (Slicing)
• Usuba Hocho (Vegetable Knives)
• Tosagata (Country Style)

• Gemüsemesser (Nagiri Hocho)
• Kräutermesser (Kuri Muki Hocho)

Links

Infos

• http:www.messer-machen.de/messer.htm * http:www.boker.de/index.php?c=1014

Shops

• http:www.dick-gmbh.de/